Om in te bijten

DSC_0183

Stad Genk heeft de Genkse Koekjes op de markt gebracht. En hoe kan het ook anders dat dit nieuwe streekproduct een multiculturele twist heeft. Er zijn 4 varianten: een Grieks, een Turks, een Belgisch en een Italiaans koekje. Binnenkort komt er nog een Poolse koekje bij.

De koekjes zijn van de hand van bakker Goiris in de Vennestraat. Hij heeft zich verdiept in de koekjescultuur van elk land. Voor het vijfde koekje heeft het stadsbestuur een oproep gedaan aan de Genkse bevolking. Uit tal van inzendingen, viel het Poolse koekje het best in de smaak.

Je kan deze koekjes kopen bij bakkerij Goiris en in de shop van het bezoekersonthaal op C-mine. Voor 4,50 euro heb je een zakje. Ook leuk om als geschenkje te geven.

Aan jou de keuze in welk multicultureel koekje jij jouw tanden zal zetten. Sorry, van mijn kant geen smaakadvies. Ik heb ze allemaal getest en zeer goed bevonden.